Denizrehberim Forumu
Denizrehberim Eğitim Merkezi => Deniz Üzerinde Yaşam => Denizcinin Yemekleri => Konuyu başlatan: vlkanaydin - Mart 20, 2012, 09:10:15 ÖS
-
(http://www.mezetarifleri.net/resimlitarif/dosyalar/haydari.jpg)
Haydari klasik mezedir.Fakat lezzetiyle her zaman sofralarda yerini bulmuştur.
Malzemeler;
2-3 diş sarmısak
1,5 su bardağı süzme yoğurt
1 ÇAY BARDAĞI kadar beyaz peynir
tuz,kimyon,kırmızı biber
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yapılışı;
Peyniri sarımsakları rendeleyin.Süzem yoğurt ayçiçek yağı tuz kimyon ilave edip karıştırın.Üzerine kırmızı biber döküp servis esin.Afiyet olsun