Denizrehberim Forumu
Denizrehberim Eğitim Merkezi => Deniz Üzerinde Yaşam => Denizcinin Yemekleri => Konuyu başlatan: vlkanaydin - Mart 20, 2012, 09:44:28 ÖS
-
MALZEMELER:
Roka
iceberk
mezgit balığı (fleto hale getirilmiş..)
turşu
özel sos
YAPILIŞI:iceberk ve rokaları doğrayıp çukur bir salata kasesine koyuyoruz.üzerine bir adet salatalık turşusu doğruyoruz.
önceden fleto hale getirip kızarttığımız mezgit dilimlerinide üzerine yerleştiriyoruz.kırmızı kıvırcık yapraklarıyla ve çeri domatesle tabaga dekor yapıyoruz. afiyet olsun..