Denizrehberim Forumu
Denizrehberim Eğitim Merkezi => Deniz Üzerinde Yaşam => Denizcinin Yemekleri => Konuyu başlatan: vlkanaydin - Mart 20, 2012, 09:08:46 ÖS
-
(http://www.mezetarifleri.net/resimlitarif/dosyalar/kalamar_salatasi.jpg)
10 KİŞİLİK meze
1kg fireş kalamar
2 adet patates
200gr yeşilzeytin
200 gr siyah zeytin
1 adet semiz otu yapragı
2 adet kouml;zde kırmızı biber
100gr kornişon turşu
tuz pulbiberyeterince
1 adet liman doranmış olacak
1 cay bardadı zeytin yagı
yapılışı
kalamarı hafif tulu suda haşlayalım oarada patateside haşlayın
haşlanmış patatesi küçük küçük dorayalım haşlan mış kalamarı bir kaba alalım
sonra bütü malzemeyi ekleyip karıştıralım
afiyett olsun